А по-моему, если это грибы - то продукт-то оказывается экологически чистым, без мутагенов и проч. Кстати, все фрукты в йогуртовых продуктах тоже являются грибами с известной долей обработки вкусо- и цветонаполнителями. Так что ничего необычного - вполне вероятно, что просто грибы не расщепили до того размера, каким фруктом его предполагалось сделать. И он испортился!